Prosciuttoban sült körte, tökmagolajjal pácolt kecskesajttal
Ingredients
- 1 db félbe vágott konferencia körte
- 2 szelet prosciutto
- 2 gerezd kiwi
- pár szem szőlő
- friss saláta levelek
- 1 adag vinaigrette
- pirított magok, fekete szezámmag
- Pepo Papa tökmagolaj
Instructions
- A sonkába tekert körtét ne tapadás mentes serpenyőben, hanem rozsdamentes acélból készült serpenyőben süssük. Egy kevés repceolajat hevítünk és alacsony hőmérsékleten sütjük.
- Kecske sajt helyett használhatunk fetát is.
Notes
Könnyed, pillanatok alatt elkészíthető vacsora. A hozzávalókat igény szerint növelhetjük.
Jó étvágyat kívánunk!