Pepo Papa - Tökmag olaj

Receptek

Pepo Papa – Új ízt hoz az ételedbe

Bársonyos, telt ízek, friss, huncut zamatok. Pepo Papa szinte minden ételből a legjobbat hozza ki. Saláták lágy önteteként, krémlevesek koronájaként, húsok mellé, sőt még savanyú káposztához is fogyaszthatja. Főtt burgonyával, rizzsel is kiváló, felhasználásának szinte nincs határa, akár tojásrántottát, vagy natúr hússzeletet is süthet benne. Ha valami egészen különleges élményre vágyik, próbálja ki vanília jégkrémmel!
Találjon rá kedvenc receptjeire, kóstoljon bele Ön is a napérlelte, selymes ízvilágba!

Válasszon receptjeinkből egyszerűen és könnyedén, kategória szerint!

Pepo Papa legfrissebb ajánlata:

Tökmagolaj dresszing

Hozzávalók:

5 evőkanál tökmagolaj, 2 és 1/2 evőkanál borecet, só és finomra őrölt bors, ízlés szerint.

Elkészítés:

Az olajat az ecettel, sóval és a borssal jól keverjük el, amíg a só teljesen feloldódik. Ez a dresszing különösen jól illik kínai kelhez, krumplisalátához, madársalátához, káposzta- és babsalátához.

Tökmagolaj dresszing

Tökmagkrém tökmagolajjal

Hozzávalók:

15 dkg pucolt tökmag, kb. 3 evőkanál tökmagolaj, 1-2 gerezd fokhagyma (a gerezdek nagyságától függően), 1/2 citrom leve, só.

Elkészítés:

A tökmagot száraz serpenyőben picit megpirítjuk. Késes aprítóban vagy kávédarálóban ledaráljuk. A sóval, olajjal alaposan összekeverjük. Pirítósra kenjük.

Tökmagkrém tökmagolajjal

Tökmagolajos kenőke

Hozzávalók:

3 evőkanál Mascarpone, 1 pohár natúr joghurt vagy túró, 2 evőkanál tökmagolaj, 1 gerezd fokhagyma, só, fehérbors.

Elkészítés:

A sajtot a túróval vagy joghurttal összekeverjük, zúzott fokhagymával, sóval és fehérborssal ízesítjük, a végén hozzáadjuk a tökmagolajat.

Tökmagolajos kenőke