Pepo Papa - Tökmag olaj

Recettes

Pepo Papa - Nouvelle saveur à vos aliments

Des arômes riches, soyeux, frais et vivants. Pepo Papa ressort le meilleur de chaque plat.

Notre huile de pépins de courge peut être utilisé sur des salades, soupes de crème, dans des sauces à viandes ou pourquoi pas sur du chou croûte. Elle est également parfaite pour assaisonner vos ris, risottos ou pommes de terre et donne un goût délicieux aux œufs brassés ou une tranché de viande sautée et grillades. Si vous avez envie de quoi de très fou essayez-la sur une crème glacée à la vanille!

Trouvez vos recettes préférées, n’hésitez pas de goûter le soleil liquide!

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Les nouveautés "PepoPapa":

Velouté de potiron à l’huile de pépins de courge

Ingrédients:

300 g de potiron (coupé en dés), 1 cube de bouillon, 100 g de beurre, 2 dl de crème, 1 dl de jus d’orange (facultatif), thym, épices, poivre, noix de muscade moulue, pépins de courge, l'huile de pépins de courge.

Préparation:

Faites mijoter le potiron au beurre puis ajouter le bouillon. Versez 2 dl d’eau et laisser cuire au vapeur jusqu’à ce que les morceaux de potiron se désintègrent. Ecrasez-le tout avec un mixeur et ajoutez les épices et la crème (on peut ajouter le jus d’orange à ce moment). Versez suffisamment d’eau pour gagner environ 8 dl de soupe. Servez-le chaud avec des pépins de courge grillés et de l’huile de pépins de courge.

Source: mindmegette.hu

Velouté de potiron à l’huile de pépins de courge